Как избавиться от долгоносиков на кухне

Долгоносики - маленькие жучки, имеющие вытянутую голову в виде «хобота», из-за чего их прозвали слониками. С этими паразитами приходится бороться садоводам и огородникам, фермерам, сельхозпредприятиям, но они также могут встречаться и на домашних кухнях. Жуки становятся причиной порчи растений, сельхоз сырья и готового продовольствия.

Есть разные способы, как уничтожать долгоносиков, но далеко не все из них дают результаты.

Специалисты службы «Дез-Лайф» расскажут вам, почему долгоносики появляются на кухне, как выводить вредителей и предотвратить их повторное появление.

Жук долгоносик: как выглядит и чем питается

Существуют тысячи видов этих жуков, но чаще всего хозяйки, повара в заведениях общепита и работники пищевых предприятий сталкиваются с рисовым и амбарным долгоносиками.

Рисовые жуки получили своё название, поскольку впервые их начали обнаруживать в рисе. Но вредители также питаются и другими злаковыми культурами (пшеница, рожь, кукуруза, бобовые, масличные семена), а также их мукой. Главной опасностью является то, что появление рисовых долгоносиков происходит скрыто, без видимых следов присутствия насекомых. Когда же жуков выявляют, они успевают испортить до 70% зернового сырья.

Чёрные матовые жучки-долгоносики имеют тельце длиной 2-3.5 мм. Надкрылья имеют красноватые пятна с точечными бороздками. Рисовый долгоносик отлично летает. Продолжительность жизни зачастую не превышает полгода. Самки откладывают яйца, выгрызая бороздку в зерне, а для предотвращения повреждения хищниками запечатывают ямку слизью, которая твердеет при воздействии воздуха. Спустя неделю вылупляются белые безногие личинки до 3 мм, которые выгрызают внутреннюю часть зернышка. Через1-2 недели гусеница окукливается и за 7дней превращается во взрослого жука.

Так как рисовые долгоносики не выносят низкую температуру, в северных районах они погибают. В южной части РФ жукам удаётся благополучно переживать зиму на зернохранилищах.

Если говорить об амбарных долгоносиках, то они имеют длину до 4.5 мм. Окрас тельца молодых особый светло-коричневый, затем оно постепенно темнеет и достигает почти чёрного оттенка. Жуки отличаются сросшимися крыльями, из-за чего они не способны летать. Способ размножения аналогичен рисовым долгоносикам. Но амбарные вредители отличаются более длинной жизнью – до 12 месяцев. Помимо зерна, этот вид жуков питается готовыми злаковыми продуктами (макароны, мука) из проса, пшеницы, овса, кукурузы, гречихи.

Амбарный долгоносик – один из наиболее опасных видов жуков, вредящий зерновым культурам.

Причины появления вредителей

Как правило, долгоносики попадают на кухню вместе с зараженными крупами, мукой, макаронными изделиями. Несмотря на скрупулёзные меры профилактики против долгоносиков на каждом крупном пищевом предприятии, занимающемся переработкой или фасовкой мучных изделий, личинки жуков всё равно остаются в сырье и могут проникнуть в ваш дом.

Долгоносики в крупе: меры уничтожения

При обнаружении долгоносиков хотя бы в одной упаковке с запасами есть риск, что заразиться успела вся продукция. В таком случае нужно как можно скорее приступить к выведению паразитов.

Эффективные народные средства

Чтобы вывести жучков на домашней кухне, используют безопасные народные методики:

• Вымораживание. Товары следует поместить в небольшие пакеты и отправить в морозилку. Чтобы уничтожить жуков и личинки, хватит вымораживания в течение 3-4 ч. Затем обработанную продукцию помещают в герметичную тару и отправляют на хранение в шкаф.
• Термическая обработка. Долгоносики чувствительны к высоким температурам. Для их уничтожения высыпьте злаки в противень (слой должен быть не более 3 см), поставьте его в духовку и прогревайте при +50 градусах минимум 20-25 минут.
• СВЧ излучение. Насыпьте крупу в плоскую тарелку или другую ёмкость небольшим слоем, поставьте в микроволновую печь и продержите при максимальной мощности излучения в течение 3 минут.

Чтобы отпугивать долгоносиков, используйте травы со специями, имеющими ярко выраженный аромат: гвоздику, лаванду, мяту, лаврушку, пижму, шкурки цитрусовых. Средства раскладывают по полкам и периодически меняют, когда запахи выветрятся (2-3 раза в месяц).

Химические препараты

Многие хозяйки для выведения долгоносиков в квартире применяют инсектициды. Химическую дезинсекцию осуществляют на складах по хранению зерна и зернопродуктов. Газовая обработка или аэрозольное обеззараживание требует применения профессионального оборудования и сертифицированных средств. Поэтому домашняя дезинсекция не рекомендована из-за высокого риска отравления.

Химию применяют лишь в том случае, если жуки перебрались на комнатные растения и начали их поедать. При этом важно неукоснительно соблюдать инструкции к применению, указанные производителями на упаковках к конкретным инсектицидам.

Шаги по предотвращению повторного заражения

Чтобы минимизировать риск повторного появления и распространения долгоносиков, важно соблюдать следующие профилактические рекомендации:

• Регулярно осматривать купленные продовольственные товары. Нужно помнить, что жучки бывают не только в крупе и муке – паразиты также могут облюбовать сухофрукты, специи, чаи, сухари и другие продукты. Муку перед применением желательно просеивать для проверки её чистоты. Испорченные продукты следует сразу выбрасывать, ведь экскременты и хитиновое покрытие слоников являются сильнейшими аллергенами.
• Хранить сыпучие бакалейные продукты в плотно закрывающейся герметичной таре (стеклянной или металлической). Полиэтилен для этого не подходит. Для хранения мучных продуктов используются тканевые (льняные или хлопковые) мешочки, хорошо пропитанные в солевом растворе.
• Создать прохладную среду для хранения продовольствия. Лучше всего держать бакалею при температуре до +12 °С и низкой влажности. Тепло и сырость – лучшие условия для размножения жучков и развития личинок.
• Не создавать большой продовольственный запас. Покупайте товары по мере необходимости, чтобы они помещались в герметичные ёмкости.

Если долгоносики успели сильно распространиться по вашему дому, воспользуйтесь услугами профессионалов. Служба «Дез-Лайф» как раз предлагает качественные услуги дезинсекции для уничтожения паразитирующих жуков.